Click to order
Your order
Total: 
If you buy a vector illustration from the "Digital Art" category
After payment, the file will be sent to you by your email
Your Name and Last Name
Your Email
Enter your email correctly! so that we can contact you and send you electronic purchases
Your Phone
Your town
Delivery address for your order (for handmade)
Have questions? Ask questions! :)
ARTICLE

ВСЕ О ВИТАМИНЕ В12

Витамин В12 является единственным веществом, в составе которого содержится кобальт. Его еще называют кобаламином или цианокобаламином. Кобаламины (В12) относятся к группе родственных кобальтсодержащих соединений, которые являются корриноидами

Дефицит В12 приводит к серьезным нарушениям процесса кроветворения, к тяжелым изменениям нервной системы (может развиться слабоумие), а также к различным проблемам с ЖКТ

Основные биохимические процессы с участием витамина В12 в человеческом организме

▸ Реакция трансметилирования, посредством
синтеза тимидина и метионина (вырабатывается из гомоцистеина). В ее процессе задействован метилкобаламин. Благодаря метионину в организме образуется фолиновая кислота, которая в итоге обеспечивает нормобластический тип кроветворения. Данный тип кроветворения отвечает за образование красных кровяных клеток (эритроцитов). Эритроциты необходимы для переноса кислорода из легких к тканям тела, а также для транспортировки диоксида углерода в обратном направлении

▸ Синтез ДНК и РНК

▸ Предотвращение различных видов анемии

▸ Здоровое функционирование нервной системы

▸ Освобождение от гомоцистеина. Гомоцистеин - это аминокислота, которая разрушает внутренние стенки артерий. Он образуется в процессе обмена веществ и является токсичным для клеток. Его содержание в организме не должно быть слишком высоким (норма здорового человека - 10-11 мкмоль/л). При достаточном количестве витамина в организме, гомоцистеин преобразуется в необходимый организму метионин

▸ В форме дезоксиаденозилкобаламина витамин играет важную роль в образовании янтарной кислоты, которая участвует в синтезе холестерина

▸ Благодаря В12 в миелиновой ткани происходит синтез липопротеинов. Основной функцией липопротеинов является перенос излишков холестерина обратно в печень

▸ Процесс метилирования. Благодаря витамину в организме происходят такие важные процессы как: выработка энергии, работа мозга, выведение токсинов и тяжелых металлов, регулирование настроения и сна, деление ДНК, обновление клеток, регулирование гормонального фона, выработка желчных кислот для переваривания и усвоения жиров и синтез фосфолипидов

Фармакокинетика

В природе В12 синтезируется только специфическими видами микроорганизмов, которые живут в кишечнике живых существ. Все животные, у которых есть кишечник, способны синтезировать В12, в том числе и люди. У людей витамин В12 синтезируется в толстом кишечнике, но из-за того, что люди целыми поколениями с рождения едят вареную и жареную пищу, происходит процесс нарушения гармонии между симбиотической кишечной микрофлорой и патогенной. Патогенная микрофлора перерабатывает вареную и жареную пищу( макароны, картошка и т.д.), а также денатурированные белки из мясо-молочной продукции до аминокислот. Тем самым помогая пищеварительной системе. Но вместе с помощью патогенная микрофлора приносит и вред в виде побочных продуктов распада (яды, токсины, гнилостные бактерии, которые выделяют аммиак, метан и другие газы). Которые откладываются на стенках кишечника в виде каловых камней, слизи и проросших грибных мицелиев (кандид), что затрудняет всасывание витамина В12 и других полезных веществ. С возрастом это усиливается. Так как несвойственная человеку и термически обработанная пища убивает симбиотическую кишечную микрофлору. А это уже приводит к атрофии ворсинок кишечника, которые ответственны за всасывание витаминов.


Цианокобаламин всасывается в тонком кишечнике. Но для того чтобы процесс всасывания начался, цианокобаламин сначала освобождается от связи с белком-переносчиком. В таком соединении он находится в продуктах питания. Благодаря повышенной кислотности желудка происходит отделение от белков. Абсорбция происходит в 3 этапа:

1. Этап
Всасывание витамина B12 на поверхности эпителия кишки, благодаря особому
рецепторному механизму

2. Этап
Проникновение цианокобаламина в кишечный эпителиоцит с помощью переносчика

3. Этап
Перемещение витамина B12 из кишечного эпителиоцита в портальный кровоток путём диффузии


В отличие от цианокобаламина метилкобаламину не нужен белок-переносчик. Он всасывается в рту, под языком

После того как процесс всасывания завершен, В12 при помощи крови, транспортируется в ткани. Он связывается с плазменным гликопротеином (транскобаламин II), который из межклеточного пространства разносит В12 по клеткам

Избыток В12 идет в печень и там запасается. А уже из печени необходимое количество В12 выводится с желчью в кишечник. Примерно до 3-7 мкг в сутки. Часть идет на биохимические процессы, а излишки снова всасываются в конце тонкого кишечника. То есть происходит энтерогепатическая циркуляция, когда вещества выводятся из печени при помощи желчи, реабсорбируются в кишечнике (снова всасываются) и с кровотоком возвращаются обратно, в печень

Симптомы и причины дефицита витамина В12

Считается, что при длительном веганском питании появляется дефицит витамина В12. Это не правда. Есть люди, которые не едят мясо с рождения и при этом не имеют дефицит витамина В12

И напротив, у огромного количества людей, которые придерживаются традиционного питания (всеядные) также наблюдается низкий уровень витамина В12

причины дефицита B12

Симптомы недостатка В12

Ранними симптомами серьезного недостатка В12 являются несвойственная ранняя утомляемость, чувство онемение и покалывания в ногах и пальцах, систематическая головная боль, головокружение, одышка при физических нагрузках, бледный цвет кожи (с легким желтым оттенком), мурашки по телу, а также расстройство пищеварения.


Из-за дефицита В12 практически всегда происходят изменения в слизистой оболочке рта. Появляется заболевание глоссит, при котором язык воспаляется, становится ярко-красным и наблюдается отсутствие сосочков на нем.


Тремор, нарушение термодинамики и прочие неврологические расстройства происходят, когда избыток гомоцистеина запускает процесс разрушения внутренней оболочки сосуда. Вследствие чего нервные импульсы плохо и некорректно проходят в ЦНС и обратно (нарушение памяти, слабоумие). Если на симптомы не обращать внимание, далее возникает атеросклероз - инсульт - инфаркт


Низкая чувствительность кожи, нарушение работы мочевого пузыря (частые позывы) и неправильная походка (пошатывания) являются симптомами заболевания фуникулярного миелоза, вследствие недостатка витамина В12. В процессе этого заболевания разрушаются миелиновые оболочки спинного мозга, из-за которых нарушается прохождение нервных импульсов

Методы диагностики и показания к применению

Основной метод определения дефицита В12 - концентрация витамина в сыворотке крови. Но для того, чтобы наиболее точно определить есть ли дефицит, необходимо также сдать анализ и на гомоцистеин, т.к. из-за высокого его содержания, анализ крови может показать, что В12 в норме. Но на самом деле это не так

Косвенные признаки дефицита:

Чаще всего недостаток витамина связан с атрофическим гастритом, а также энтеритом

Из-за дефицита витамина может начать развиваться такое опасное заболевание как, мегалобластическая (злокачественная) анемия. Происходит нарушение процесса образования и созревания клеток крови. В костном мозгу и в периферической крови появляются незрелые эритроциты с избытком гемоглобина и повышенным гемолизом (процесс разрушения, они не живут столько сколько им положено). Такие эритроциты имеют неправильную форму и размер

При этом лейкоциты и тромбоциты также неправильно развиты и быстро погибают


Анемия железодефицитная и ее разновидности, болезнь Крона, дифиллоботриоз, резекция подвздошной кишки, заболевания желудка (развивающиеся после операции), удаление аппендикса (т.к. аппендикс является инкубатором для кишечной симбиотической микрофлоры), псориаз, кожные заболевания, атопический дерматит, травмы опорно-двигательной системы, острая и хроническая формы гепатита, цирроз печени, панкреатит, лучевая болезнь, полиневриты, рассеянный склероз и другие аутоиммунные заболевания всегда сопровождаются недостатком В12


При таких заболеваниях как: рассеянный склероз, диабетическая полинейропатия, невралгия тройничного нерва, парез лицевого нерва, ревматические процессы, системный васкулит и красная волчанка, идет ускоренное усвоение и распад витамина. Поэтому нужно обязательно сдавать анализы и при необходимости принимать В12

Дозировка и способы применения

Всего существует 4 формы витамина В12: цианокобаламин, гидроксокобаламин, метилкобаламин и кобамамид


Цианокобаламин является промышленной формой витамина.
В форме цианокобаламина В12 присутствует в мясо-молочной продукции, а также в витаминных добавках. Но в данной форме он имеет низкий процент усвояемости или вовсе не усваивается, особенно если нарушен фактор Кастла или есть проблемы с ЖКТ


Метилкобаламин имеет большую усвояемость организмом. При дефиците В12 лучше всего принимать эту форму витамина. Его можно приобрести в таблетках или в виде спрея. Таблетку нужно положить под язык или, если спрей, брызгать 1 раз в день под язык. Принимать утром, натощак на протяжении месяца. Затем необходимо сдать анализы. Они должны быть в норме


Гидроксокабаламин эффективно используется в инъекциях, когда необходимо срочно устранить дефицит В12. Это самый быстрый вариант усвоения

Рекомендуемая суточная норма потребления витамина В12

ВОЗРАСТ

В12, мкг

0 - 0,6 мес

0,3

1 - 3 года

0,7

7 - 10 лет

1,3 - 1,4

11 - 18 лет

2

Беременность

2

Лактация

7,6

Не стоит принимать В12 одновременно с витамином С. Эти витамины являются антагонистами (т.е. противоречат друг другу). Может возникнуть отрицательная реакция

Передозировка витамина В12 невозможна. Все излишки данного элемента выводятся с мочой

Выводы

Если у человека здоровый кишечник и человек питается живой растительной пищей, то у него в верхних отделах толстого кишечника обязательно будет синтезироваться и всасываться В12. Так как В12 является водорастворимым витамином. А, как известно, 95% выпитой человеком воды всасывается как раз в толстом кишечнике


Но, если есть дефицит, не стоит ждать, пока организм разрушится. Необходимо принимать В12, чтобы иммунная система пришла в норму и постепенно переходить на адекватное живое питание. Параллельно с этим стоит пройти антипаразитарную программу в течение месяца, т.к. паразиты являются одним из главных факторов дефицита витамина В12